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    高溫蒸煮袋、水煮袋的定義和檢測方法

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    高溫蒸煮袋、水煮袋的定義和檢測方法

    發布日期:2018-06-12 作者: 點擊:


    根據多年的生產(Produce)經驗(experience),介紹各種高溫蒸煮袋和水煮袋的基本要求(demand)、采用的原料(raw material)、特性和制作(Make)工藝。蒸煮袋多用三層材料復合而成,具有代表性的蒸煮袋結構是:外層為聚酯膜,作加強用;中層為鋁箔,作防光、防濕和防漏氣用;內層為聚烯烴膜(如聚丙烯膜),作熱合和接觸食品用。

      一、高溫(hyperthermia)蒸煮袋、水煮袋能否使用的最基本要求
    水煮袋:基本要求(demand)是產品在抽真空(vacuo)狀態時,該食品包裝袋能經受95-105℃的沸水中殺菌(sterilization)處理,且不分層,不爆袋。食品蒸煮袋保持食品的色、香、味、形。食品蒸煮袋較薄,在較短時間內即可達到滅菌要求,盡可能多地保存了食品原有的色、香、味、形。蒸煮袋生產廠家擁有先進的整套生產設備、豐富的實踐經驗和專業的技術人才,服務于多家企業,產品廣泛應用于食品行業/化工行業等。
    高溫蒸煮袋:產品在抽真空(vacuo)時,蓋蒸煮袋能經受在106-125℃的蒸氣爐中殺菌(sterilization)出來,且不分層,不爆袋。并且能能防潮,蒸煮袋具有耐壓,堅韌等特性(characteristic)。
    純鋁(Al)蒸煮袋,高溫蒸煮袋的蒸煮袋的主要區別是高溫蒸煮袋的承受溫度必須達到138℃。高溫蒸煮袋中經常采用純鋁箔材料。因采用鋁箔材料食品(food)在高溫蒸煮的時候可以保香。袋名又稱高溫鋁箔袋。

      二、采用的原料(raw material)
    水煮袋:PET/P
      E、BOPA(普通尼龍)/P
      E、PET/AL(純鋁箔)/PE
    高溫(hyperthermia)蒸煮袋:BOPA(尼龍)/p
      E、BOPA/AL(純鋁(Al)箔)/RCPP(高溫專業cpp)、KNY(k級尼龍(PA))/PE(聚乙烯)
    純鋁(Al)蒸煮袋:NY(高級尼龍)/P
      E、NY/AL(純鋁(Al)箔)/RCPP(高溫專業cpp)、KNY(k級尼龍)/PE

      三、特性(characteristic)
    高溫袋和純鋁(Al)蒸煮袋的特性為:防潮(防止物品發霉變質)、耐溫、遮光、保香(Incense)、強韌,適用于高溫殺菌(sterilization)食品(food)、火腿(LEG)、咖喱、烤鰻、烤魚及肉鹵制品

    本文網址:http://www.itttx.com/news/433.html

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